Каждый человек знает слова "консервы", "консервация". Мы понимаем, что это означает сохранение, например, продуктов, а консервация оборудования это специальный режим хранения оборудования для перевозки или на зимний период. Соответственно, "криоконсервация" это буквально означает "сохранение в холоде".
